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Café Nicaragua Colibrí Azul

Café Nicaragua Colibrí Azul

From: 6,75

Descripción

Este café se cultiva en la región de Jinotega, al norte de Nicaragua. En está región habitan más de 250 especies de aves, entre ellas el colibrí azul del que toma su nombre.

La calidad de este café de especialidad es incomparable. Las condiciones del terreno donde se produce (altitud, flora y fauna, temperatura, humedad, etc), hacen que sea una variedad excepcional. Además a esto se suma la selección rigurosa de los frutos maduros en la recolecta, el siguiente proceso igualmente exigente, incluido el trasporte, hasta que llega a nuestro micro tostador, donde se tuesta de un modo artesanal para que el resultado en taza sea espectacular.

De fragancia frutal, con notas achocolatadas, matices florales, de vainilla y acidez brillante.

 

 

 

Información adicional

Paquete Cafés

150 grs, 250 grs, 500 grs

Molienda

En grano, Express, Italiana, Melita o goteo

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