Chocolate soluble con sabor a Rocky Road

El nombre Rocky Road se remonta a los campos de oro de Australia, donde los buscadores masticaban chocolate, galletas y malvaviscos mientras buscaban su fortuna. La fiebre del oro pronto se convirtió en fiebre del azúcar a medida que la receta se globalizó; desde entonces se ha convertido en una porción pura de estilo americano, que aparece como helado, pastelitos y… pizza. Nos quedaremos con nuestro famoso chocolate caliente, gracias.

• Base de chocolate caliente:  Chocolate con leche
• Formato de chocolate caliente:  en polvo, recomendamos prepararlo con leche caliente (o su alternativa láctea preferida) en lugar de agua para obtener una taza suave y cremosa definitiva.
• Número de porciones (usando 3 cucharaditas colmadas/20 g por taza para chocolate caliente o 2 cucharadas o 28 g por taza para batido):  350 g = 17 tazas de chocolate caliente/12 tazas de batido
• Sugerencia de presentación:  Disfrútelo caliente, como batido helado o úselo para hornear.