Mezcla Tex-Mex
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Descubre la mezcla Tex-Mex, la famosa mezcla de nativos americanos
Una mezcla de especias con sabores picantes y muy fragantes, los amerindios la usaban para conservar sus carnes de caza. La mezcla Tex-Mex es ideal para condimentar chili con carne casero, guacamole, fajitas o para realzar sus carnes.
¿Cómo utilizar el ensamblaje Tex-Mex en tu cocina?
La mezcla Tex-Mex es una mezcla de especias típica, utilizada en particular en platos Tex-Mex. ¡Su auténtico sabor llevará a tus papilas gustativas a un viaje!
Ideas para utilizar el ensamblaje Tex-Mex en la cocina
El conjunto Tex-Mex se utiliza principalmente en las especialidades de la cocina Tex-Mex. Combina a la perfección con chili con carne, tacos, fajitas o enchiladas.
La mezcla Tex-Mex también es un aliado ideal que puedes agregar a la carne molida, el guacamole, las verduras fritas, la pizza o incluso en pollo o camarones. ¡Realzará el sabor de tus platos y aportará un toque de carácter! En carnes a la parrilla o en salsa, la mezcla Tex-Mex revelará todos sus aromas y su potente fragancia.
Aquí están nuestras ideas de recetas para usar la mezcla Tex-Mex:
- – Guacamole casero con ensamblaje Tex-Mex: machaca un aguacate, luego agrega un jugo de limón y 1/2 tomate, y mezcla todo. Luego agregue 1-2 cucharaditas de la mezcla Tex-Mex que sustituye y sirva.
- – Chili con carne: al cocinar la carne picada, agregue 2 cucharaditas de la mezcla Tex-Mex, luego mezcle y cocine a fuego lento antes de agregar los demás ingredientes;
- – Salsa de salsa mezclada Tex-Mex: al final de la cocción de la salsa, agregue 2 cucharaditas de la mezcla Tex-Mex, mezcle y sirva;
- – Fajitas de pollo al ensamblaje Tex-Mex: al final de cocinar el pollo, agregue de 2 a 3 cucharaditas del ensamblaje Tex-Mex, mezcle y luego cocine a fuego lento durante 2 minutos;
- – Gazpacho Tex-Mex Blended: Espolvorea 2 cucharaditas sobre tu gazpacho y sírvelo frío.
La mezcla Tex-Mex, una mezcla de especias con carácter
La mezcla Tex-Mex es una mezcla de especias muy fragante, que ofrece un sabor sabroso y bastante picante, incluso ligeramente picante. Esta mezcla de especias a veces se conoce como la «mezcla mexicana» porque sus sabores recuerdan a las especias utilizadas en los platos típicos mexicanos.
¿Qué especias componen la mezcla Tex-Mex?
La mezcla Tex-Mex consiste en pimentón, pimienta de cayena, cilantro, ajo, comino, orégano y clavo. El pimentón es originario de Colombia, así como del sur de los Estados Unidos, por lo que es una especia insignia de la cocina Tex-Mex. La pimienta de cayena es uno de los pimientos más poderosos del mundo, que aporta un sabor picante y picante a la mezcla Tex-Mex.
Los orígenes de la mezcla Tex-Mex
Tras los pasos de la mezcla Tex-Mex
Se dice que la mezcla Tex-Mex es el ancestro de una mezcla de especias utilizada por los nativos americanos para conservar sus carnes de caza. Esta mezcla es originaria del sur de los Estados Unidos y es el resultado de la influencia de dos culturas, a saber, la de Texas y la de México. Poco a poco, el uso de esta mezcla de especias se ha desarrollado en México y Estados Unidos y se ha extendido a través de las fronteras.
Enfoque en la cocina Tex-Mex
Se dice que el origen del término Tex-Mex es la abreviatura de «Texas Mexican», y se refiere a la cocina de los descendientes de mexicanos nacidos en Texas. A diferencia de la cocina mexicana, la cocina Tex-Mex agrega queso, ciertas especias y mucha carne de res a las recetas. La cocina Tex-Mex es un buen ejemplo de la fusión culinaria entre dos culturas. Incluso ha traspasado fronteras, ya que la cocina Tex-Mex es conocida y muy apreciada en todo el mundo.
Información adicional
| ESPECIAS | BOTE CRISTAL 35 g., BOLSA 80 g., BOLSA 200 g. |
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