La sal negra de Hawái, repleta de elementos minerales, de color carbonoso, se obtiene añadiendo rocas de lava en las balsas de sal marina. Estos cristales negros le ofrecen un contraste fabuloso en sus platos: foie gras, panna cotta salada.
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ESPECIAS | BOTE CRISTAL 90 g., BOLSA 200 g. |
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