Infusión DE FRUTAS Bora Bora

INGREDIENTES: flor de hibisco, trozos de manzana, cubitos de papaya (papaya, azúcar), pasa de corinto, saúcos, grosella negra, aroma, trocitos de frambuesa liofilizadas, trocitos de fresa liofilizada, flor de girasol, flor de aciano azul.

Una agradable y armoniosa mezcla de frutas selectas, con flores brillantes y finos sabores exóticos que engancha a todo aquel que la pruebe.

Se puede elaborar por el método tradicional por infusión, calentando agua hasta los 100 ºC, añadirle la mezcla Bora Bora y dejar infusionar durante al menos 7 minutos, posteriormente se cuela o se filtra para tomar en caliente o bien meter en la nevera para posteriormente tomarla en frío.

Otra forma de preparación es por maceración, donde se vierten unas 5 cucharadas de la mezcla Bora Bora por cada litro de agua sin calentar, agua templada o fría, de ahí directamente a la nevera donde se deja macerar al menos durante 3-4 horas, tras las cuales la mezcla ya está lista para colar y tomar. Una buena solución es elaborar nuestro té frío al finalizar el día y dejarlo macerar toda la noche en la nevera, y al día siguiente ya tenemos nuestro refresco saludable listo para tomar, al que podemos añadirle hielo, limón o edulcorarlo al gusto.