Wasabi – Polvo de rábano picante japonés «Clearspring»
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El polvo de wasabi Clearspring contiene raíz de wasabi auténtica, mientras que la mayoría de los productos de wasabi solo contienen mostaza o rábano picante con colorantes verdes y otros aditivos. Su autenticidad se reconoce por su color gris verdoso pálido, que contrasta con el verde más brillante del wasabi teñido.
Ingredientes:
Rábano picante, mostaza , wasabi (5%)
Cómo utilizar:
Para prepararlo, añada 1 parte de agua tibia a 2 partes de polvo y mezcle hasta formar una pasta. Tape y deje reposar durante 5 minutos para que el sabor se desarrolle. Úselo con moderación y prepare una nueva mezcla cada vez.
