El anís estrellado chino es altamente codiciado por contener acido shikimic, el principal componente del medicamento antiviral Tamiflu de la casa farmacéutica Roche, el cual ha sido extremadamente eficaz en combatir muchos tipos de gripes, incluido el virusH5N1 comúnmente llamado gripe aviar.
Propiedades del anís estrellado
Las propiedades del anís estrellado son muchas debido a su principio activo que facilita la digestión, elimina gases intestinales y ayuda a aliviar los espasmos que se producen en la vesícula, estomago, intestinos y útero.Adicionalmente contiene gran cantidad de minerales como calcio, hierro, cobre, potasio, manganeso, zinc y magnesio.ctorante: El anís estrellado contiene cineol y limoneno, que ayudan a tratar la tos persistente, bronquitis, eliminar mucosidad del tracto digestivo y aliviar el asma. Se puede tomar en infusión ( Infusión de 0,5g. de anís estrellado por taza, antes de las comidas) o en vaporizaciones, para tratar la congestión respiratoria.
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ESPECIAS | BOTE CRISTAL 20 g., BOLSA 80 g., BOLSA 200 g. |
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