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Cardamomo Verde

Cardamomo Verde

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Descripción

El cardamomo es una especia aromática que se utiliza mucho en la gastronomía de la India y en los países del medio oriente en la preparación de diversos platos como curry, arroces, postres, tartas y galletas entre otros. Además se usa para aromatizar bebidas tales como el té y el café en los países árabes.
En los países escandinavos suele utilizarse como ingrediente en repostería y panes especiados, acompañado de clavos de olor, canela y jengibre. Además últimamente es una de las especias más utilizadas en cocteleria.

Se considera un buen digestivo y un alivio para las molestias estomacales. Por ello en la India se añade al té y en los países árabes se ponen dos o tres cápsulas en el café. También se mastica a veces para combatir el mal aliento.

Información adicional

Peso del paquete

50 grs, 100 grs, 200 grs

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